8月2日(日) 今日の晩ごはん- 挽肉入茄子陳麻炒

今日はツマとムスコ達が実家に帰っているので一人晩ごはん。
冷蔵庫にある食材でテキトーに作って済ませました。
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出来たのは茄子と挽肉の陳麻炒め。豆板醤の辛味と花山椒の香りがたまりません。隠し味に入れているオイスターソース。姉さんの香港お土産。李錦記のオイスターソース。
姉さん、いつもお土産やら色々気を使ってもらってスミマセン  m(_ _)m
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Commented by PORIN at 2009-08-04 23:54 x
どうだった??
まだ私は使ってないんだよね。。。
それにブログも。ヤバっ!!!
気長に待ってて。。。
Commented by yh2kkwns at 2009-08-06 08:41
普通に美味しかったです。何か特段いやな癖があるわけでもなく。
香港日記、夏休みの休暇日記に追い越されちゃうんじゃない?!
by yh2kkwns | 2009-08-02 20:29 | 料理 | Comments(2)

東京生まれ城南育ち。フロサポ2008年~。Gゾーン・ゴール裏やメイン、SB等その日の気分で出没。料理も音楽も作ることが大好きでありやす。


by yh2kkwns